酸酸的菠萝肉丸，既不油腻，又好吃，你尝过么？？？
食材
1
碎牛肉 450g
2
碎猪肉 450g
3
菠萝 50g
4
油 适量
5
黄酒 适量
6
葱 适量
7
盐 适量
8
淀粉 适量
9
大蒜 适量
10
鸡蛋 适量
11
醋 适量
12
蜂蜜 适量
13
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
用圆型勺子将菠萝挖出
2
将切碎的肉与调料沿一个方向搅拌均匀
3
将菠萝至于肉的中心，用肉包裹起来，捏成球状
4
将切碎的肉与调料沿一个方向搅拌均匀
5
放入热好油的锅中煎至金黄，加一些辣椒酱调味，即可起锅
6
有内涵的肉丸味道一点也不腻，酸酸甜甜的菠萝和香嫩的肉是绝配
注意事项
菠萝和肉要适量
上一篇：酸汤水饺做法