在我们这里，每年农历3月3号（即清明节前后）吃蒿子馍馍，就如同端午节吃粽子一样，家家户户都要做的。它也是我们小时候非常盼望的食品。
食材
1
蒿子 100g
2
米面 500g
3
腊肉 500g
4
葱花 10g
5
辣椒粉 0.1g
方法/步骤
1
把新鲜蒿子从田间掐回来，洗干净，砸粉碎，然后侵泡2小时，把苦味去除。
2
晒干的腊肉一块，洗干净，切成丁，放入锅里面，把油熬出来，肉丁成黄色。
3
然后在肉锅里面加水适量，洗干净粉碎的蒿子放入锅里，加米面，辣椒粉，葱。这样混合起来的就是蒿子面。
4
蒿子面做成馍，包好的蒿子馍馍放到锅里蒸熟就成了香喷喷的蒿子馍了。
注意事项
注意腊肉是有盐的，如果腊肉盐不够，可以适量加入一点。