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烤箱糖酥饼的做法

接下来小编就为大家提供烤箱糖酥饼的图文做法详解
食材
1

面粉 110克

2

低筋面粉 60克

3

水 30克

4

玉米油 15克

5

白糖 90克

6

猪油 45克

方法/步骤
1

水油皮原料:面粉75克、白糖10克、猪油20克、清水30克

2

将所有原料混合,和成面团醒一个小时

3

油酥原料:低筋面粉60克、猪油25克

4

油酥料混合,和成团醒一个小时

5

馅料原料:白糖80克、面粉40克、玉米油15克

6

拌匀

7

醒好的水油皮擀成圆形,放上油酥

8

包好

9

再将包好的面团擀成椭圆形

10

折三折

11

擀成大片

12

卷起

13

分成八等份

14

捏紧两边

15

擀成片

16

包上馅料,收下朝下包好

17

擀成小饼样

18

包好所有的酥饼

19

刷蛋液

20

撒上黑芝麻

21

烤箱200度烤20分钟即可

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