新鲜的海鳌虾可以烤着吃，与上好的埃曼塔干乳酪搭配，放进高端厨房电器库博仕Kuppersbusch烤箱中精心焗烤，让味蕾在奶香与海洋的绝妙邂逅中，被满足、被激发。今天我们就来看看如何在家用库博仕烤箱就可以完美复刻。
食材
1
新鲜海鳌虾 一打12只
2
盐 10克
3
丝状埃曼塔干乳酪 80克
4
白胡椒粉 15克
5
橄榄油 20克
6
欧芹碎 30克
7
蛋黄酱 30克
方法/步骤
1
料理开始之前，先将高端厨房电器库博仕Kuppersbusch烤箱开启预热模式；
2
开启后处理海鳌虾，将其洗净，开背去虾线，虾身可整体铺平为宜；
3
将盐、白胡椒、橄榄油加入蛋黄酱中搅拌均匀；
4
用小勺将拌匀的酱汁涂抹在虾身上，然后撒上埃曼塔干乳酪丝；
5
放到库博仕烤箱中，上下火160度，烘烤约20分钟左右；
6
烤制结束，摆盘即可，一道新鲜的烤制海鳌虾就制作完毕了。
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