亚麻籽油茅屋芝士营养丰富,简单易做,在家就能轻松做,一起在家里做起来吧
食材
1
脱脂牛奶 900ml
2
冷榨亚麻籽油 15ml
3
柠檬 半个
方法/步骤
1
半个柠檬挤汁备用
2
将牛奶小火滚开
3
然后将半个柠檬的汁倒入牛奶中,立马关火,用勺子搅拌均匀出现颗粒状后,静置10分钟左右后,水乳分离
4
用筛子将其沥干,过程中用勺子轻轻按压帮助水分挤压出来。牛奶做的茅屋芝士完成
5
将200ml左右的茅屋芝士加入15ml的冷榨亚麻籽油,然后充分搅拌(400下左右吧),让油和芝士完全融合,再按照个人口味可以加水果或者坚果调味。