家庭版劲爆鸡米花，自己动手在家做既健康又卫生，快来一起学学吧。
食材
1
鸡胸脯肉 300克
2
面粉 50克
3
鸡蛋 1个
4
食盐 1茶匙
5
酱油 1/3汤匙
6
蒜 2瓣
7
料酒 1/2汤匙
8
淀粉 20克
9
黑胡椒 1克
10
辣椒油 1/2汤匙
11
白糖 1/2茶匙
12
植物油 100毫升
13
水 适量
方法/步骤
1
首先，我们先把鸡胸肉洗净(我用的量是1整块外加一点零碎，小心哦)，切成1厘米见方的小块，加入所有调味料；（整理，前期）
2
其次，再把搅拌均匀，腌制半个小时，鸡蛋、面粉、盐和水调成酸奶状的面糊，腌好的鸡块裹上一层干淀粉；
3
最后，我们再面糊里蘸一下，放入烧热的油锅中半煎半炸，两面金黄后捞出沥油即可；（整理，装盘）
注意事项
我们先把鸡胸肉洗净(我用的量是1整块外加一点零碎)
下一篇：台式品牌机装win7系统教程