炸鱿鱼，平时的小零食， 一起来学怎么做吧。
食材
1
鱿鱼 适量
2
鸡蛋 一个
3
面粉 适量
4
面包屑 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先，把鱿鱼清洗干净，之后切成鱿鱼圈，如下图。
2
接下来，把切好的鱿鱼圈放在准备好的面粉里，在外边裹一层面粉。
3
然后，把鸡蛋搅拌均匀，打成鸡蛋液，把裹好面粉的鱿鱼放在鸡蛋液中。
4
在油锅中加入食用油和盐，把裹着鸡蛋液和面粉的鱿鱼放在油锅里炸
5
接下来，鱿鱼炸好之后，沾点面包糠
6
最后，把所有的鱿鱼都这样过一遍，就可以了。
注意事项
不要把油溅到自己身上
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