都说我们的故事会发生在深夜的烧烤摊。家楼下有一家烧烤摊,得到晚上9点才开张,大概是东北人吧,说话都要加一句哥们。哥们你随便挑,哥们我帮你在里面拿一串,哥们支付宝吗……每次必点鱿鱼,但是鱿鱼的量也是太小,根本不够吃。到了冬天,越发容易觉得饥饿,在家里自己也能烤上一份鱿鱼,就着可乐,看着电影。
食材
1
鱿鱼 2只
2
香菇 3-4朵
3
韩国辣酱 1勺
4
辣椒酱 1勺
5
蒜 3瓣
6
葱 适量
7
榛子 1把
步骤
1
准备好所有食材
2
将鱿鱼切成条
3
蒜和葱切末
4
油烧热之后倒入蒜末,炒香之后倒入鱿鱼翻炒,加入韩国辣酱和辣椒酱翻炒均匀
5
锡纸平铺在烤盘上,刷上一层油,放上撕成小条的香菇
6
铺上炒过的鱿鱼,撒上榛子
7
放入烤盘,选择烧烤模式170摄氏度,20分钟
8
取出之后撒上葱末
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