我通常喜欢蛋糕。我觉得很复杂,但很简单。只要你用打蛋器我就行。加上黄鹂,味道好极了。值得一试。
食材
1
酸奶 200克
2
淡奶油 300克
3
细砂糖 40克
4
吉利丁粉 10克
5
牛奶 80克
6
奥利奥饼干 6块
方法/步骤
1
原材料全家福
2
将牛奶倒入凝胶粉中搅拌均匀,然后在热水盆中加热成液态。
3
把凝胶粉液体放凉。
4
冷却后倒入酸奶。充分混合。
5
加糖和头发的奶油。
6
奥利奥饼干用破壁机打成粉。
7
撒上奥利奥粉,味道会更好,也可以省略这一步。
8
将打发好的淡奶油倒入酸奶液中混合好就可以装入模具了。放入冰箱冷藏4个钟即可。
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