很多时候我们想吃蛋挞，只有去蛋糕店购买。现在我教大家一种方法，自己在家也能做出美味的蛋挞自制的美味蛋挞,很不错,酥酥脆脆的,蛋奶味道好
食材
1
鸡蛋 2个
2
牛奶 100g
3
薄饼 150g
4
淡奶 30ml
5
糖 30g
6
油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
鸡蛋,薄饼,牛奶,淡奶,糖准备好
2
薄饼两张
3
将薄饼卷起
4
切成小块
5
取一块放入蛋挞杯中
6
用手将面团沿着杯子的边缘擀薄
7
将两个鸡蛋黄打散
8
将牛奶加入淡奶,糖搅拌匀
9
加入蛋黄继续搅拌,然后用筛网过滤
10
将过滤的鸡蛋牛奶糊倒入杯中,烤箱烤制成熟
11
烤制好的蛋挞
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