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广式腊肠炒芦笋攻略

适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1

芦笋 150g

2

广式腊肠 200g

3

葱姜蒜 10g

4

盐 3g

5

生抽 15ml

6

蚝油 5ml

7

老抽 15ml

方法/步骤
1

芦笋洗净,切好备用

2

广式香肠切好备用

4

起锅,少许油烧热下葱蒜炒香,放入广式香肠,炒的过程中要不断翻炒,否则容易糊,香肠本身也会出一些油,所以开始油不用加太多

5

腊肠的油炒出来以后,倒入芦笋,继续翻炒,加少许糖,少许生抽,少许清水,快速翻炒,出锅前加入适量盐

6

成品出锅

注意事项

看到家里的广式香肠,也不知道怎么吃好,所以就拿来跟芦笋炒一下试试看,结果,就地取材的效果真的不错,味道不错呢!关键是简单又方便! 感兴趣的试试看吧!

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