一款好看又好吃的高颜值曲奇，每个人做出来的花纹都是不一样的，教你一个家庭做法，想不好吃都难。
食材
1
低筋面粉 130克
2
黄油 70克
3
糖粉 40克
4
可可粉 3克
5
蛋黄 1个
方法/步骤
1
准备好食材
2
黄油室温软化，放入糖粉，用打蛋器搅拌。搅拌均匀，黄油不需要打发，所以不需要电动打蛋器。
3
蛋黄液分三次加入，每次都要把蛋黄液完全打入黄油里，防止水油分离。搅拌均匀。
4
筛入低筋面粉
5
搅拌均匀，揉成面团
6
把面团分出三分之一块，加入可可粉混合在这块面团里
7
揉好面团
8
将两块面团整理成长方形的片
9
把巧克力面片放到黄油面片上面，用刀把中间切开
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切开后叠起来 然后在从中间切开
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叠起来，在从中间切开
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在叠起来，一共切开三次，全部叠加起来后形成长方体
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小心的按压滚成圆柱体，裹上吸油纸或者保鲜膜，放入冰箱冷冻30分钟左右
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将烤箱预热上下管170度，冷冻好之后切成0.5cm的厚度的片，不要切太厚，但是也不要太薄，太薄容易上色快
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摆入烤盘中，放入提前预热好的烤箱，170度烤15分钟
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冷却好后密封保存
注意事项
1
黄油室温软化，用手一按就能按到底就可以了
2
根据自己家的烤箱脾气来掌握时间，切片厚度也会影响时间要求的