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用微波炉烤薯片

像我这种很喜欢吃薯片的人,每次去了超市不抱一堆薯片是绝对不会出来的。薯片是很香,但是吃多了很容易发胖,毕竟是油炸的。所以没有烤箱的情况下,我就想到利用家里的微波炉试一试烤薯片,非油炸的哦。
食材
1

土豆 两个

2

烧烤料 少许

方法/步骤
1

土豆削皮。最好找长得比较匀称的土豆,这样不管是切还是烤都比较方便。

2

土豆切片。将土豆切成一角钱硬币的厚度,如果太薄,容易糊,变黑;如果太厚,中间不容易烤干,花费时间长。注意:切片大小可以不一,但是每片薄厚一定要均匀,也可以用切片器。

3

土豆片浸泡。土豆切片以后会有很多的淀粉,在烤制的过程中很容易粘连,所以在烤之前先浸泡一下,大约10-15分钟即可。如果喜欢吃有味道的薯片,也可以在浸泡的水中加点盐或者黑胡椒、烧烤料等调料。

4

土豆片摆放。把土豆片的水控一控,找一个比较平整的盘子平铺开来,不要重叠。其他容器也可以,但一定要瓷的,一定要平整。

5

烤薯片。现在可以放在微波炉里面烤了,每个微波炉功率可能不一样,火力大小也不同,所以建议分着烤。先烤1分钟,看一看薯片的情况,如果稍微干一些,可以再加一分钟;如果表面还有水分,可以加两分钟。之后反过来再加热。几次之后土豆片完全被烘干了,可口的薯片就做好了。

6

撒材料。如果喜欢吃原味的,那么可以直接就吃。如果喜欢其他口味,可以自己撒一些调料。我比较喜欢烧烤味,所以会撒一些烧烤料。这样DIY的非油炸薯片就做好了,大家都试一试吧,很简单吧。

注意事项
1

土豆片切的一定要均匀

2

烤的时间不要长,要分几次反复烤

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