减脂低卡巨好吃!粉丝金针菇虾煲!直接烤一烤就能吃,Pick一下!一直爱粉丝和金针菇,最近也爱上烤箱做菜,因为简单!腌制好直接送进烤箱,啥都不用管,时间到就可以吃到美味了,不用呛油烟~
食材
1
粉丝 一把
2
金针菇 一颗
3
虾 20个左右
4
葱 适量
5
生姜 一段
6
大蒜 5瓣
7
盐 2克
8
生抽 3汤匙
9
老抽 一汤匙
10
白糖 3克
11
温开水 适量
12
料酒 一汤匙
13
耗油 一汤匙
步骤
1
准备食材~葱姜蒜全部切好,其中生姜一部分切沫一部分切片备用。
2
粉丝温水泡软,用厨房里剪短些。
3
虾清洗干净后,剪去虾须,牙签踢掉虾线。
4
金针菇洗净切掉根部焯水备用。
5
提前准备酱汁:3汤勺生抽+1汤勺耗油+1汤勺老抽+2克白糖+3汤勺温开水调匀。
6
锅里热油,下姜蒜小火爆香,倒入酱汁煮开后关火。
7
大碗包上两层锡纸,粉丝放底部。
8
加入焯水后的金针菇,倒入酱汁,最后摆上腌好的基围虾。
9
烤箱选择烹饪烤,180度15分钟,自动预热后,将大碗送入烤箱开始烤制,结束后撒上葱花拌匀即可~
10
成品!
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