中药膏滋的保存方法

存放位置：平时放在阴凉通风干燥处，要避免受热、受潮、日晒、光照等，尽量放入冰箱里冷藏保存。

取用方法：要有一把干净的汤勺取用膏滋：取用膏滋的汤勺一定要先洗净、干燥、消毒。避免汤勺未洗干净，或者汤勺上有水，或者边吃边取，不注意清洁卫生，水分渗入膏滋药中，滋生微生物而发生霉变。

密封盖好：如果经常开启或者碰撞导致盖子密封性变差，可用密封条封好，或用两层保鲜袋包好扎紧，并放入冰箱里冷藏。

存用分装：把近期要服用的部分取出另外分装，最多不超过一周的量，既方便每天食用，又减少了大容器的反复开启从而避免了益甄膏的霉变。

处理霉变：如果仅表层有小霉点，可将表层及小霉点的周围部分一同除去，把剩下的部分重新入锅煎熬，或隔水蒸透，并准备好干净的容器，来装熬透的膏液，待冷却后加盖密封保存。如霉变较严重，就不能食用了。

处理硬变：对于硬变的膏滋可以隔水蒸透，待冷却后加盖密封保存。

处理返砂：对于出现“返砂”现象的膏滋，可以先将容器底层析出的糖类结晶分离出来，加适量的水，待加热溶解后，再放入上层的膏滋一同混匀，继续加热收膏；或者直接将膏滋药隔水加热，使糖分溶解，再把膏滋搅拌均匀即可。