用最常用的食材，做出最美味可口的饭菜，这是我推荐的初衷！今天推荐一款大众都适宜的汤，肉丸汤。
食材
1
猪肉 适量
2
鸡蛋 一个
3
香菜 适量
4
大料 适量
5
姜 适量
6
葱 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
把肉剁馅肉（选择最好有点肥肉的），适当加些葱！最好剁碎些，会更细腻。放入碗中。
2
加一个鸡蛋，酱油，少量盐、少许淀粉搅拌。
3
烧开水，放入花椒，用勺子舀剁好的肉馅放入锅中（有用手挤丸子，但我觉得还是勺子方便，即使丸子不够圆、不够好看）。煮一会，等到丸子熟，加入香菜，和葱段，放入鸡精。如果不够咸，再放些盐。煮一会，盛出即可！
注意事项
1
可以精猪肉换成其他的肉，根据自己的口味添加香菜和葱！
2
也可以放些萝卜丝或者粉丝等配菜！因人而异！