食材
1
米 1杯(由自己家人定量)
2
瘦猪肉 自定量
3
芥菜 1棵
4
姜丝、葱花适量 适量
5
调味:盐、食用油、料酒、生抽、鸡精、玉米淀粉各适量 适量
6
馒头、水果 适量
方法/步骤
1
准备所需材料
2
先把米放在陶罐里(或者电饭锅里,要看我的习惯)。我更喜欢用瓦罐或瓦罐来煮。这需要一点时间,但味道会更好!煮沸后把火调低,这样可以减少锅内的粘物,然后可以做其他的准备工作。
3
将瘦肉洗净切片,芥菜洗净切小段,姜切丝葱花切粒。将盐,油,鸡精,生抽,姜丝,玉米淀粉加入肉片里拌匀腌制待用
4
把粥煮到中等熟。把腌好的肉片倒进去。用筷子驱散粥。用高热把它煮开。加入切好的芥末。
5
把它搅拌均匀,再煮一次,把火关掉。出锅前撒上葱花。
6
馒头(晚上可提前蒸好放冰箱里待用,这样早上可以节省时间)切片,刷上蛋液,平底锅刷油,把沾了蛋液的馒头片放进去煎~~两面煎至金黄即可
7
各种时令水果(如果可能的话,我会尽量给孩子买一些时令水果)
8
爱心满满的早餐上桌了,虽然花样不多!但我想,应该可以满足孩子营养了!
9
哈哈哈~~开吃了!