冬天不想有后菜煮好前菜凉的尴尬,做焖饭就最合适了,热腾腾的,暖胃又暖心!而且做法零难度,小白也秒变大厨,更重要的是节省时间,绝对是快手菜!
食材
1
香菇 4朵
2
腊肠 2条
3
芋头 1/4个
4
青豆 1小碗
5
料酒,盐,糖 适量
6
酱油,蚝油 适量
方法/步骤
1
把原料洗干净,把香肠和蘑菇、芋头一起切丁。
2
米洗干净,下正常水量。
3
起锅热油,下腊肠炒香。
4
待腊肠炒香出油后,把其他材料下锅,下料酒,盐,糖,酱油,蚝油,翻炒一下,倒入一点点开水。
5
翻炒几下后就可以出锅。
6
把煮好的食材全部倒入电饭煲内。
7
因为儿子喜欢吃鸡翅,我加了几块,也可以不加。或者加点排骨也是不错的。盖上盖子按煮饭键就可以了。
8
饭好了,再焖个10分钟,揭盖,哗,好香啊,喜欢的可以加点葱花,然后拌匀就可以开吃了。
9
盛一碗焖饭,有菜有肉,冬天里吃上一口,暖胃又暖心,小确幸就是如此美好!