夏季是金蝉出没的时期，金蝉是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。蚱蝉除了食用价值外，还有着极高的药用价值，蚱蝉风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用。因此我们可以捉一些来保存，这样既能锻炼身体，又能得到很好的营养源。
工具/原料
树林 手电筒 矿泉水瓶
方法/步骤
1
一天当中晚上18：00-21:00是金蝉出没的最佳时间，金蝉喜欢柳树，杨树，桃树等，所以小伙伴儿们到这样的树林里去找吧。
2
晚上18：00-21:00这个时间正是金蝉往树上爬的时候，如果天黑了，光线暗了我们就可以拿出手电筒照了，这样很容易就找到了。
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找到以后放到矿泉水瓶里，携带方便又容易保存。
4
每个晚上捉到的所有金蝉，回到家里从矿泉水瓶里倒出来，倒在盆子里。
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盆子里加上水，用手搅动水，这样金蝉身上的泥土就会溶到水里，金蝉就干净了。
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把洗干净的金蝉装入塑料袋里，放在冰箱里冷藏，什么时候想吃的时候就拿出来做着吃。
注意事项
最佳时间掌握在晚上18：00-21:00