这是自家做的粉蒸肉，原汁原味，好吃。喜欢的朋友来学学吧，很容易做的，不管是自己吃，还是做给家人朋友吃，都是个不错的选择呢。其他的也不多说了，下面就开始做这道粉蒸肉吧。
食材
1
五花肉 适量
2
糯米 适量
3
生抽 适量
4
老抽 适量
5
五香粉 适量
6
甜面酱 适量
7
盐 适量
8
味精 适量
9
葱姜 适量
10
料酒 适量
方法/步骤
1
首先，准备腌料，碗中加入生抽（小半碗左右），再放少量老抽调色，加入甜面酱、五香粉各一勺，盐和味精适量，搅拌均匀
2
将五花肉切成薄片
3
将准备好的腌料倒入肉中，加适量料酒，放入葱姜腌制两小时
4
锅中加入糯米，炒至微微焦黄
5
将炒好的糯米擀碎，放入腌肉中，搅拌均匀
6
将腌好的肉一片片摆如碗中，缝隙可以加入糯米
7
上锅中火蒸一个小时，然后放一夜，第二天即可享用了
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