听说地中海的食品有益于心脏和大脑健康,防治癌症和控制糖尿病,平时可以吃中西结合的食物,这样平常吃的话就不会觉得厌食,中餐有些会口渴,西餐有些会口感不是很重。
食材
1
洋葱 3
2
番茄 5
3
蔬菜 5
4
豆角 10
5
香料 1
6
橄榄油 1
7
盐 1
8
西红柿 1
方法/步骤
1
我不是分享做那些菜,而是了解地中海的饮食为啥被别人所认可。大部分都可以适应地中海气候,因为夏天凉爽湿润,冬天温和干燥。橄榄油是主要食用油,在地中海地区及面的餐桌上,几乎都放有的,人们用它做菜、拌沙拉、做糕点、用面包蘸食。然而中国的橄榄油时特别贵,少部分用的。
2
膳食中富含植物性食物,比如洋葱,番茄,大蒜,青椒,菠菜,胡萝卜,花菜,豆角等,所以平时多吃不一样的食物,了解其中食物的作用。
3
多吃鱼,少吃肉。而地中海地区的人们,每月只食用几次肉食品,每周不超过两次,总量控制在100克左右。在我国出现一种习惯不吃肉不行,一定得多菜接待别人,浪费食物,没有根据人数来准备菜。
4
食物的加工程度低,新鲜度较高,采用凉拌,清蒸保留口感,还有将蔬菜做成沙拉,减少劳动量和时间,可以保存营养物质。
5
成年人用饮用葡萄酒的习惯,可以延缓衰老,降低癌症的发病率,有独特的保养的防病作用。我国大多数喝啤酒,饮料,可能葡萄酒贵,而且葡萄也贵。
注意事项
1
结合中西的食物做自己合胃口的菜,而且食物可以自己新制作出来的。
2
平时在事物方面注意忌不可以一起吃的食物,希望你们身体健康!