鸭血去尘清肺，时常吃动物血类，可以养肺，今天分享一款红烧鸭血的做法。
食材
1
鸭血 2块
2
生菜 1颗
3
小米椒 3-5个
4
葱 1根
5
蒜 4瓣
6
食盐 适量
7
生抽 1勺
8
料酒 1勺
9
生抽 1块
方法/步骤
1
备料；
2
鸭血冲洗切块，葱切小段，姜切丝，蒜切片备用；
3
起锅烧热，倒入适量食用油，放入小米椒炸出辣味；
5
5、翻炒3分钟后，放入生菜，加入生抽，适量食盐，翻炒1分钟左右即可出锅装盘，撒上葱花即可。
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