好吃的黑木耳拌芹菜
食材
1
黑木耳 80克
2
芹菜 300克
3
芝麻油 15克
4
盐 10克
5
白糖 15克
6
醋 10克
7
白芝麻 10克
8
清水 50克
方法/步骤
1
将木耳放入清水中泡发后放入锅中焯水后捞出过冷水
2
芹菜洗净入锅焯熟后捞出过冷水
3
过凉后的芹菜回刀后放在盆里，木耳过凉后沥干水，撕成小朵也放在盆里
4
加白糖搅拌均匀，加盐搅拌均匀
5
加香甜醋，芝麻油搅拌均匀
6
装盘撒些白芝麻即可享用
注意事项
芹菜焯水后再切，可以减少营养流失。 调味品的种类依据个人口味选用
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