焦糖爆米花的做法

小玉米 60g

细糖 60g

水 40g

黄油/牛油 20g

草莓粉 随喜

芒果粉 随喜

炒锅预热下，倒入一点植物油，放入一把小玉米晃匀，中小火加热

等看到有玉米粒爆开的时候，关小火，盖上盖子，不时的晃动锅子差不多全爆开的时候，出锅备用

把糖和水放入锅中，中小火加热熬糖水的时候，不要搅动，等看到糖水颜色变成焦糖色后，放入黄油这时就可以搅拌了

关火后 放入爆米花，快速翻匀，放入铺了油布的烤盘上晾凉

草莓口味爆米花的做法和焦糖爆米花一样 分别就在煮糖浆时 可以搅拌然后加入黄油 煮至全部溶化后 关火 加上几滴草莓香精就行了

准备吃咯