刚入夏，我就给自己家里做了两大箱的雪糕，做了牛油果脆皮，芒果脆皮，荔枝树莓，但是尤其是这个好吃，加州葡萄干芒果青柠雪糕，前半段是白色的部分，加了香水柠檬的皮屑和汁液放入淡奶油内稍稍打发，出来口感细腻顺滑，后半部分用的就是芒果泥加淡奶油，还调入了枫糖浆，口感又是另一种。里面加了蛮多的加州葡萄干，这葡萄干很软糯，甜度刚好合适，还是0脂肪0胆固醇的，多食用些干果是很不错的哦~
食材
1
芒果 250克
2
淡奶油 200克
3
香水柠檬 半个
4
加州葡萄干 适量
5
细砂糖 25克
6
枫糖浆 1茶匙
步骤
1
准备好材料
2
120克淡奶油加入细砂糖
3
挤入香水柠檬汁
4
把柠檬果皮屑屑进淡奶油里，
5
打发至出现纹理还能缓慢流动状态备用
6
模具内放入适量的加州葡萄干
7
把青柠淡奶油用裱花袋挤入模具内，放冰箱冷冻半小时
8
芒果取肉放进料理机杯子内，加入枫糖浆
9
搅打成细腻状态，剩余的淡奶油打发，混合均匀
10
取出模具，再放一层葡萄干
11
倒入芒果雪糕糊，放入冰箱冷冻4-5小时后脱模
13
非常好吃
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