黑木耳是肠道减龄最出色的“钟点工”,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力
工具/原料
黑木耳,蚝油,姜盐,酱油,泡椒,面粉,青红椒,淀粉
方法/步骤
1
选择品质好的黑木耳100G百山祖,浸泡黑木耳,把木耳泡发
2
百山祖的黑木耳泡开后,换水,加1勺面粉清洗黑木耳
3
把黑木耳切成条,放入开水里焯3分钟左右
4
锅内放入油,2成熟时加入蚝油、姜、泡椒炒一炒,放入酱油
5
汁煮开后,加入半碗水,烧开后,加水淀粉勾芡
6
将汁淋到黑木耳上,可加青红椒做装饰
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