芍药花的功效与作用：芍药分白芍药和赤芍药，二者药理相同。芍药味苦、酸、性微寒；具有养血敛阴、平肝、柔肝止痛的功效与作用。
食材
芍药 适量
方法/步骤
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主治月经不调、痛经、崩漏、、带下、自汗盗汗、眩晕、头痛、虚热、胁肋脘腹疼痛、泻痢腹痛、风湿痹痛、四肢挛痛。
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芍药花还具有一定的观赏价值，被人们誉为“花仙”和“花相”，且被列为“六大名花”之一，又被称为“五月花神”。
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另芍药的种子可榨油供制肥皂和掺和油漆作涂料用。根和叶可用作土农药，可以杀大豆蚜虫和防治小麦秆锈病等。
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芍药花的食用方法：芍药既可以食用，也可入药。能吃的部分是芍药的根，经炮制后叫做白芍，它是镇痉、镇痛、通经药，可以在药膳中使用，“十全大补汤”中就有芍药成分。
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芍药花粥做法是：选取色白阴干的芍药花6克，粳米50克，白糖少许。用粳米加适量水煮熟，再放入芍药花瓣再煮2一3分钟即可出锅，加入白糖即成。
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清爽可口，香醇诱人，饮用芍药花粥可以养血调经，治肝气不调、血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症。
注意事项
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