圆菜和土豆都是常见的蔬菜，做法也多种多样，圆菜土豆炒肉丝味道咸鲜，清淡可口，很受家人的喜爱。下面就给大家介绍圆菜土豆炒肉丝的做法。
食材
1
圆菜 300克
2
土豆 1个
3
猪五花肉 100克
4
葱、姜、蒜 适量
5
盐 2克
6
味极鲜酱油 3毫升
7
蚝油 2毫升
方法/步骤
1
把圆菜切成丝，土豆去皮切成条。
2
把猪五花肉切成丝，西红柿切成条，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。
3
炒锅倒入适量花生油，油五成熟时，放入猪肉条炒至变色，再加入葱、姜、蒜，盐、味极鲜酱油和蚝油，炒出香味。
5
再放入圆菜、西红柿继续翻炒到断生即可。
6
然后出锅装盘，这样圆菜土豆炒肉丝就做好了。
注意事项
发芽的土豆不能吃，有毒。
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