现在说说，面条肉酱的家常做法
食材
1
切面 400克
2
肉 100克
3
尖椒 一个
4
园葱 适量
5
酱 适量
6
姜 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
切面，入锅煮熟，捞出放清水里过凉。
2
准备好肉、尖椒、圆葱、姜备用。
3
把肉、尖椒、圆葱、姜切丁。酱放入碗内，用水稀释一下。
4
开火，勺内放油，把肉炒变色，放尖椒、圆葱。翻炒，倒入一点料酒，去肉的腥味，再把稀释好的酱倒入锅内。炒匀。出锅即可。
5
肉酱浇到面条上。一碗酱香四溢的美味面条制作成功
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