“双椒”顾名思义就是青椒和红椒！这道菜适合喜欢辣的朋友。
食材
1
肉末 250克
2
青椒 1个
3
红椒 1个
4
蒜 2颗
5
小泡椒 3个
6
盐 适量
7
味精 适量
8
食用油 适量
步骤/方法
1
准备肉末
2
芡粉兑点水加适量盐和味精放入肉末腌制，水不能太多，
3
把准备好的青椒和红椒切成颗粒，还有蒜粒，不怕辣的朋友可以再加上泡椒，边上那个是泡椒。
4
开火，炒！先放腌制好的肉末入锅炒
5
肉末炒得差不多的时候放入切好的青红椒和蒜粒
6
有香味之后把肉末和辣椒一起炒，因为腌制的时候放了盐和味精，这里就不用放了
7
关火，起锅，装盘，完成！