本来是想做一个红萝卜丝炒肉末的。莲藕是煲汤剩下的。
食材
1
红萝卜 100g
2
莲藕 100g
3
肉 100g
方法/步骤
1
把红萝卜削皮之后切成丁。
2
把莲藕削皮之后切成丁。
3
把肉切成丝然后放点生粉和盐以及油一起搅拌。
4
把蒜和姜切好待用。
5
把锅烧热，然后放入油和蒜和姜一起煎。
7
另把锅放油，把肉煎一下。
8
当肉煎炒到差不多的时候，把红萝卜丁和莲藕丁放入一起翻炒。
9
最后把葱放入，放一些鸡精。
10
炒好之后盛出菜碟中即可食用。
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