多语言展示
当前在线:952今日阅读:11今日分享:15

香甜奶香肉末花卷的做法

改良版的葱花花卷,感觉还不错
食材
1

中筋面粉 300克

2

牛奶 180克

3

肉末 100克

4

酵母 3克

5

腊肠 1根

6

食用油 4茶匙

7

葱 3根

8

香菜 2棵

9

白糖 2茶匙

10

胡椒粉 少许

11

蚝油 1汤匙

12

生抽 1汤匙

13

芝麻油 1.5汤匙

方法/步骤
2

锅中加入植物油,放入小葱段和香菜段,小火煎炸至变色,取出备用。

3

腊肠切末,鸡胸肉剁碎,加入1匙白糖,白胡椒粉,蚝油,生抽,芝麻油。搅拌上劲。

4

面团排气揉匀,表面抹一勺葱油。

5

铺上一层肉馅,上下两边分别对折到中线,再对折一次,分成若干份。

6

两个一组,摞在一起,筷子压一下,大火蒸15分钟,关火焖3分钟即可。

推荐信息