家里有老人，不能多吃糖，所以就做了这款低糖的长面包，但用的是全牛奶，味道仍然十分好。烘烤的时候早早就加盖了锡纸，颜色也漂亮。其实就是我们健康一族，平常也要少吃糖的好。
食材
1
高筋面粉 180g
2
低筋面粉 50g
3
玉米油 10g
4
牛奶 90g
5
酵母 3g
6
全蛋液 60g
7
白糖 5g
方法/步骤
1
酵母放入牛奶搅拌均匀。
2
倒入面包机桶内，放入油、全蛋液50g、糖。
3
筛入面粉。
4
盖好面包机，启动面积和面程序。一个程序后，在启动发面程序
5
150分钟后，面发好，取出排气。松弛10分钟。
6
分成四个面剂子。
7
取一个擀成长方形。
8
卷起。
9
放入烤盘，依次做好。盖好，二次发酵。
10
二次发酵2倍大。刷上剩余的蛋液。
11
.筛上一层面粉，再划几道小口。
12
入烤箱，180度，20分钟。烤好取出。
注意事项
1
面包机和面2个程序，可以取出室温发酵，也可以直接面包机发酵。
2
烤箱时间根据自家烤箱性能设定
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