主料：苦瓜辅料：肉片 豆豉 蒜末 姜丝 辣椒丝 酱油 糖 盐 水淀粉 鸡精1.原料。苦瓜切块。2.沸水焯苦瓜一两分钟，捞出，泡凉水中。3.热油炒熟肉片，盛出。4.爆香蒜末，豆豉，加入姜丝，辣椒丝，5.倒入苦瓜，加...
食材
1
苦瓜 2根
2
肉片 200克
3
豆豉 少许
4
蒜末 少许
5
姜丝 少许
6
辣椒丝 少许
7
酱油 一汤匙
8
糖 一大匙
9
盐 少许
10
水淀粉 少许
11
鸡精 一小匙
方法/步骤
1
原料。苦瓜切块。
2
沸水焯苦瓜一两分钟，捞出，泡凉水中。
3
热油炒熟肉片，盛出。
4
爆香蒜末，豆豉，加入姜丝，辣椒丝，
5
倒入苦瓜，加一勺酱油，一勺糖，翻炒。
6
加入肉片。水淀粉加一勺鸡精，勾芡。出锅。
上一篇：令箭荷花怎么栽培养护
下一篇：映日荷花别样红怎么解释