Pina Colada是一款以朗姆酒、椰浆和菠萝汁为主的甜味鸡尾酒，中文名字很优雅——椰林飘香。这款鸡尾酒是在波多黎各诞生，也是波多黎各的“国饮”，在西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。究竟是谁、哪家酒吧第一个创制的，则众说纷纭。三位波多黎各的调酒师都表示自己是Pina Colada的创作者。最早的故事发生在1952年8月15日，在波多黎各首都圣胡安的希尔顿酒店（Caribe Hilton Hotel）调酒师Ramón 'Monchito' Marrero Pérez使用了当时新诞生的椰浆，从而创造了这款Pina Colada。希尔顿酒店是波多黎各最早的豪华酒店，也潜移默化地帮助推动Pina Colada在世界上的传播。7月10日被定为Pina Colada日
食材
1
白朗姆酒 60毫升
2
椰浆 30毫升
3
菠萝汁 90毫升
4
冰块 一杯
5
菠萝片 一片
方法/步骤
1
将冰块放入搅拌机，打成冰沙
2
倒入所有的主料，搅拌机中速，使全部的材料混合均匀
3
倒入玻璃杯中，将菠萝片点缀在杯子边上
注意事项
与Pina Colada相似的鸡尾酒还有“亲亲”。这两款酒其他配料全部一样，只是调酒用基酒不同。此酒是以前“亲亲”在夏威夷诞生时，偶然用朗姆酒调和出的。之后为了与“椰林飘香”相区别，“亲亲”采用伏特加为基酒调和。