很多小朋友喜欢吃炸薯条,现在在一般的快餐店都会有卖。其实,如果在家里自己做,也是很方便的事。下面小编就为大家介绍下如何用空气炸锅来做炸薯条。保证会受小朋友们的欢迎。
食材
1
大土豆(马铃薯) 1只
2
生菜 半颗
3
橄榄油 少许
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备一只大土豆,用水清洗干净,并用削皮刀刮去外皮。
2
将去皮的土豆切成1厘米厚的片。
3
再将片纵向切成宽约1厘米的长条。
4
在薯条上撒少许盐,拌匀,腌制10分钟,使其入味。
5
再用油刷在薯条上涂少许橄榄油。
6
将空气炸锅调至160度,预热5分钟,之后将时间设置为20分钟,将薯条倒入锅中加热。
7
时间到,将锅体拿出看一下,颜色是否适中。最后,调至180度,继续加热5分钟即可出锅。
8
上桌时,配上几片生菜叶,再酌上番茄沙司即可。
注意事项
1
根据食材量多少,加热时间可以适当增减。
2
如果土豆是含淀粉比较高容易变色的品种,在切成条后,可以入清水过一下再用厨房用纸拭去表面水分。
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