小编今天教你们红鲂鱼怎么做，让美食围绕在你的身边。
食材
1
红鲂鱼 200克
2
鸡蛋 一个
3
白酒 适量
4
油 一勺
5
盐 适量
方法/步骤
1
首先：准备好材料。
2
鱼切片，白酒略醃、盐调味。
3
把鸡蛋打散，放入鲂鱼片沾均。
4
平底锅以少许油将鲂鱼煎至二面金黄即可完成。
5
也可以加点胡椒粉增加香气。
6
好后盛盘即可，这样美味的红鲂鱼就做好了。
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