甜品，很受欢迎的一种小吃，除了去甜品店吃，还可以在家做做，喜欢美食的朋友可以动手试试。为您分享：简单甜品的做法。
食材
1
西米 100克
2
火龙果 1个
3
甜椰汁 245ml
方法/步骤
1
准备好食材：西米，火龙果，甜椰汁。
2
把火龙果清洗干净，去皮，切成方粒，放盘子里待用。
3
锅清洗干净，煮一锅开水，倒半玻璃碗放一边放凉。
4
剩下的再烧开，把西米放进去煮。
5
要边煮边用汤匙搅拌，防止粘锅。
6
煮到西米成半透明状，只有芯白的时候关火。
7
把西米和水倒到漏空的篮子里，隔去水份，然后放水龙头下移动着冲一下水。使西米冷却。
8
接着再煮适量开水，把过凉后的西米再放回去煮。水没过西米一点点就可以了。
9
大火煮开。
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然后关慢火，一直煮到西米成透明状。
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接着把西米捞出，沥干水份。
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再放到凉开水里过凉。
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接着把锅清洗干净，把椰汁倒进去大火煮开。
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再把西米捞起放到椰汁里煮。
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大火煮开即可。
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把煮好的西米椰汁舀到碗里，放一边放凉。
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放凉后把火龙果粒加入西米椰汁里。
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简单甜品的做法完成。
注意事项
1
因为我用的是甜椰汁，所以就不用加糖了。要是淡椰汁的话煮的时候加点糖。
2
有冰箱的朋友可以放冰箱里冻一下，然后加点蜂蜜也很好吃。
3
本篇经验系本人依照真实经历原创，转载请注明原创：林凝茗
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