西红柿的汁和土豆融入一起非常美味
食材
1
土豆 1000克
2
西红柿 1个
3
盐 适量
4
小葱 2根
5
蒜 3粒
6
醋 少量
方法/步骤
1
先把土豆去皮，切成土豆条，西红柿洗净切小，小葱切成葱花 ，蒜剁成蒜沫。
3
待土豆熟时放入盐 蒜 翻炒至到锅里的汁炒干放入葱花 出锅即可。
注意事项
1
喜欢吃辣椒的放入辣椒一起炒
2
1.可以在锅里放入少量的水烧开，把西红柿洗净放入去皮，或者是拿筷子插在西红柿底部，在火上小火烤一下，去皮都比较方便。 2.土豆片刚下锅翻炒2下，就顺锅边淋入香醋，这样炒出来的比较脆，炒制过程中，要不停翻炒，防止粘连锅底。
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