素菜-椰香馕披萨的做法

【长帝菜谱征集】你绝对没吃过的——椰香馕披萨的做法1番茄切丁，放入加油的热锅中翻炒。炒化后加入番茄酱，和所有调料炒匀。2菇洗净切条，在锅中煎一下盛出。3用小喷壶把馕的边和底打湿一下，抹上炒好的番茄酱。4摆放上香菇，菠菜，油浸番茄，青椒，玉米和豌豆5糯米粉里倒入椰浆和水调匀，我家椰香剩的不多了，所以椰浆和水是1:1。6捏上一点点盐，醋和糖，糖可比盐醋稍多，跟椰浆很对味。调好的糊放入不粘锅中煮至粘稠，抹在披萨上。7放入预热好的烤箱，180度，上下火，15-20分钟。特色馕是新疆的一种带有花纹的大饼，是新疆人的特色主食。一般北方地区都可以买到，虽然也是新疆人制作，但不知道跟他们本地的味道是不是一样。馕的表面撒着很多芝麻，饼有微微的咸味，饼底非常的酥，吃起来很香，越嚼越香。而且价格也相当的便宜，我买的这种是12寸的，最大号，才2元钱。加上其他的蔬菜什么的，总造价不超过5元就可以吃上一顿山寨懒人披萨了，还是脆底的哦。这个馕，真的很适合做披萨饼底，这也是很多朋友的共识吧。省时省力，味道还好，懒人专用哦。这个披萨最大的特色就是用椰浆和糯米粉的组合来代替马苏里拉奶酪，成本大大降低，而是材料易得，独特的椰香不比奶香逊色，只是不能拉丝就是了。非常适合素食者以及乳糖不耐受的人群。很值得一试哦~小贴士烤馕本事就是烤好可直接食用的发面食品，再次烘烤最好打湿下，以免烘烤过度。