这款豆腐成本够高的哦,因为蟹黄嘛,不过味道很好的哦。
食材
1
内脂豆腐 若干
2
火腿肠 若干
3
咸蛋黄 2个
4
蟹黄 适量
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备好内酯豆腐。
2
准备好火腿肠。
3
内脂豆腐脱模切成小块。
4
火腿切丁。
5
豆腐放入水中加入盐,小火煮10分钟。
6
炒锅放油,三成热放入咸蛋黄,压散。
7
小火,把咸蛋黄炒散。
8
加入豆腐。注意豆腐细碎,轻轻晃动锅即可。
10
成品了,欣赏一下吧。
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