凉拌的很清爽,做起来也很简单
食材
1
黄瓜 400G
2
香油 适量
3
火腿肠 2根
4
盐 适量
5
蒜 30G
6
鸡精 适量
7
酱油 适量
8
芝麻酱 适量
方法/步骤
1
黄瓜用干净牙刷刷净,用刀拍扁,切厚片。
2
火腿肠切片,备用
3
鲜蒜去皮,加点盐,放蒜臼子里面捣成泥
4
将黄瓜片和火腿肠片放入大碗中,放入蒜泥
5
放入一大勺芝麻酱,加适量盐
注意事项
黄瓜可以切成丝,更入味
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