红糖和红枣都是女性朋友应该常吃的东西。补中益气，养血安神的大红枣是非常有营养的。人脸色苍白、嘴唇带有灰色，都是血虚的症状。而如果血气充足，脸色则会变得红润，有光泽，皮肤也会较为细嫩，皱纹等也会得到很好地控制。而红枣正是能补血补虚的好东西，常见还廉价，所以一定要多吃。 而红糖也是有极佳的疗虚进补作用，常适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。 所以这道小发糕绝对是要学做的。
食材
1
红糖 50克
2
面粉 300克
3
大枣 10粒
4
温水 420克
5
酵母 3克
方法/步骤
1
红糖，大枣好面粉备好，大枣选用肉厚皮薄的大枣
2
温水把红糖搅拌融化，放入酵母在搅拌
3
搅拌好的红糖酵母水静置几分钟，倒入面粉中
4
把面粉搅拌成能很快流动的糊状，保鲜膜盖好，二次饧发
5
温暖处大约40分钟，面就发好，原面团的2倍大
6
大枣切下枣肉，把枣肉直接切碎，尽量碎一点
8
搅拌均匀
9
取四个小碗，小碗里面擦油
10
倒入面糊，面糊8分满
11
把面糊碗放入笼屉上饧发在20分钟，然后烧开水蒸半小时。蒸好后焖5分钟在开锅，用刮刀四圈划后就倒扣出来即可。
注意事项
水量酌情添加，没有固定的，可以再多一点，我今天放的水量觉得很好，如果在多一点也没问题，就是别少了哦，水少了就少了一份宣软柔韧的感觉。 枣香红糖发糕的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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