黄油软化后加糖粉，打蛋器打至颜色稍白。杏仁提前干磨成粉，加入后混合拌匀。将低粉和可可粉筛入，搅拌均匀。20克大杏仁切碎倒进去，稍微拌匀。
拌好后应该这个样子隔着保鲜袋，将面粉混合物包成团，然后分成6-7克左右一个的球。取一个可可球，包入大颗的核桃仁（事先烤一下更香）然后滚圆。所有可可球都包好以后，放入铺油纸的烤盘，烤箱预热170度烤12分钟即可。烤好以后，彻底放凉了，再将保鲜袋中装入糖粉。可可球放入，滚上几圈，均匀的沾上糖粉就好了。好了，可可雪球出炉了~~咬开一颗看看夏天里的清凉小甜点
食材
1
低筋面粉 50克
2
核桃仁 15克
3
美国大杏仁 20克
4
可可粉 10克
5
黄油 45克
6
糖粉 20克
7
杏仁粉 20克
步骤
1
黄油软化后加糖粉，打蛋器打至颜色稍白。
2
杏仁提前干磨成粉，加入后混合拌匀。
3
将低粉和可可粉筛入，搅拌均匀。
4
20克大杏仁切碎倒进去，稍微拌匀。
5
拌好后应该这个样子
6
隔着保鲜袋，将面粉混合物包成团，然后分成6-7克左右一个的球。
7
取一个可可球，包入大颗的核桃仁（事先烤一下更香）
8
然后滚圆。
9
所有可可球都包好以后，放入铺油纸的烤盘，烤箱预热170度烤12分钟即可。
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烤好以后，彻底放凉了，再将保鲜袋中装入糖粉。
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可可球放入，滚上几圈，均匀的沾上糖粉就好了。
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好了，可可雪球出炉了~~
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咬开一颗看看
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夏天里的清凉小甜点
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