简单又美味的土豆泥,看完你就知道!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
蔬菜洗净切配备用
2
肉眼解冻对切
3
牛排盐胡椒百里香调味,放上蒜瓣和黄油
4
真空机坏了,用保鲜膜包紧
5
低温加热棒,55度10分钟
6
提前吧土豆煮熟,注意不要煮烂,这款土豆泥需要颗粒的口感
7
用小奶锅加热奶油,中小火不停搅拌
8
加热到浓稠状
9
将土豆放入后关火,搅拌,加盐胡椒法香调味
10
热锅橄榄油,炒蔬菜,煎番茄,盐胡椒调味
11
完成的肉取出
12
热锅橄榄油,下入牛排煎上色
13
牛排洗净好了,不要煎制过度
14
切片后装盘完成
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