家有小孩或老人，或者正处于矫牙时期的人，需要进食软烂食物。土豆泥，不愧为一种简便又营养的主食。
食材
1
土豆 1-2个
2
牛奶 一杯
3
胡椒粉 少许
4
细盐 少许
方法/步骤
1
先将土豆洗净、削皮，切片。放入蒸锅蒸熟。也可以将之放入电饭煲的米上面，一起烧饭的时候就烧熟啦。
2
挑出土豆片，放入小碗，用勺子和叉子捣碎，此时，可以加入牛奶，一边搅拌一边捣碎。
3
加入胡椒粉和细盐调味，搅拌成糊状。即可食用美味的土豆泥啦。
注意事项
1
土豆要挑好的，发芽的土豆有毒不能吃的。
2
土豆要削皮后切成片蒸熟蒸透，成块的土豆不容易熟。
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