在西方，面包被誉为“食品之母”。 人们为了将面包做得又好吃又好看，而且富于营养，便在面包的造型上大动脑筋，并且有意地在面包中添加各种东西或想方设法变换面包的馅心，但最终还是脱离不了面包的本来面目。 另外，当今流行的三明治、汉堡包、热狗等，也都是从面包中派生出来的。
食材
1
面粉 400克
2
黄油 适量
3
盐 适量
4
碱面 适量
5
糖 适量
6
酵母粉 适量
7
热水 1300毫升
方法/步骤
1
准备材料。
2
把发酵粉用温水化开，然后加糖融化。倒入面粉里。
3
揉个差不多就加黄油。等着发酵吧。
4
这是发的面，再揉。
5
揉成这样。
6
分成五等份，其实分成七份合适。
7
把一个面团揉成中间粗，两头细的面条。
8
然后盘成这个样子。
9
火上做开水，一定要等水开了放盐和碱面。
10
把生面包胚放在盐碱水里煮三四分钟。
11
放入烤箱200度15分钟。
注意事项
1
颜色一定要烤得很深才好，像巧克力色。
2
搓条一定要细，两端要比小指头细一半。