一分钟学会怎么做酸萝卜老鸭汤，简单易懂，美味无穷！
食材
1
鸭子 半只或1只
2
酸萝卜 1个
3
萝卜或冬瓜 1-2斤
4
泡生姜 1-3块
5
五香八角 各3-5块
6
当归根须 3根左右
7
食用盐、鸡精等 适量
方法/步骤
1
鸭子洗净后切块，用开水过一遍水放入汤锅内，汤锅水位适中，高于主材一个手掌位置即可。
2
泡生姜拍破，酸萝卜切片，当归根须切为小段及五香等大香材料投入汤锅，大火煮沸后转为小火慢炖2小时左右，出锅前半小时左右放入白萝卜或冬瓜，待萝卜或冬瓜熟后，尝一尝味道是否合适，再适当加入少许食盐及鸡精后即可起锅。
3
简单明了，不会做饭的筒子们一看都知道怎么做了，这个菜做法最简单，最省事。