休闲吧如何运营

休闲吧首先要确定主打商品，正常为奶茶加汉堡炸鸡之类的西餐，或者走文艺清新路线，提供特色或者高质量咖啡甜点。这里要注意，如果没特色还标价那么高，估计会自砸招牌。

开设多功能区。可以有大厅多人桌，也要有单排单人桌，还可以设置私人包间或者棋牌桌、桌游桌。但是为了环境，建议禁止吸烟。

运营中可以加入适当游戏比赛环节，比如王者大赛，牌类比赛，桌游比赛等等，借比赛机会打响名气。当然也可以邀请一些乐队、网红等，也可以邀请一些摄影师来进行拍摄宣传。

宣传要到位，根据选店地址来制定主要的面向人群，如果在学校周边，可以和外卖店合作进行宣传。附近，要着重宣传一些特色美食、特色环境等。

运营过程中可以设置一些特色的东西，比如笑脸墙，比如客户意见墙，好坏意见都可以放置，在批评意见下面附上整改结果，让客户觉得这个休闲吧在用心。