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高汤制作番茄牛肉汤

自制高汤存放一周后,拿出来做一碗番茄牛肉汤吧!
工具/原料

原料:西红柿(小个2个)、牛肉200G、香菇5朵、高汤1块。

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方法/步骤
2

锅内倒入少许油煸香葱末后下入2/3的西红柿翻炒出汁

3

下入牛肉和香菇翻炒均匀

4

加入半碗开水

5

放入高汤炖5分钟后下入另1/3的西红柿煮1分钟,加盐调味即可。         ​

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